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Cognac Ferrand 10 Generations

Cognac Ferrand 10 Generations
44,95 €
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  • SW10493
Expertise Fermentation:  4 bis 5 Tage Rebsorte:  100% Ugni-Blanc... mehr
Produktinformationen "Cognac Ferrand 10 Generations"

Expertise

Fermentation: 4 bis 5 Tage

Rebsorte: 100% Ugni-Blanc

Destillation: Open Flame, doppelt destilliert in Pot-Still (25hl)

Herstellung: Für diesen Cognac wurde ein exquisiter Blend abgefüllt, der das Terroir widerspiegelt und der Leidenschaft der einstigen Destillateure Tribut zollt. Dieser Cognac wurde auf der Hefe destilliert, um das Aroma dieser                                  außergewöhnlichen Spezialität zu intensivieren und reifte dann größtenteils für die ersten Jahre in gebrauchten, medium-getoasteten Cognac-Fässern, ein kleinerer Teil von 20% aber auch in neuen Fässern aus                                      französischer Eiche (350 l). Danach erfolgte für 20% des Blends eine letzte 1-jährige Reif-ung in Sauternes-Fässern (225 l). Dieser Cognac ist ein Blend aus 5-7 Jahre alten Cognacs und einem kleinen Anteil von 25                                Jahre alten Cognacs.

Farbe: Gold

Bouquet: Ein feiner Duft von Früchtekuchen, Rosinen, Aprikosen, Kokosnuss und Karamell. Es entwickeln sich Noten von Rosen, Orangenblüten, Muskat und Ingwer.

Gaumen/Finish: Ein opulenter Cognac, rund und vollmundig mit vordergründigen Eiche- und Pfeffernoten, zu denen sich angenehme Nuancen von gebackener Birne, Honig, Muskat-Trauben, Ananas und Gewürznelken gesellen. Er                              verabschiedet sich mit einem Hauch Minze, begleitet von Backpflaumen, Orangen und Lakritz. Auch Vanille und frischer Tabak präsentieren sich nachhaltig.

Alkoholgehalt: 46%vol.

Inhalt: 500ml

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Ferrand Deutschland

 

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